Рецепты из рыбы в походных условиях

Форумчане обсуждают быт в походных условиях, посуду, средства приготовления пищи:  с вашего позволения вставлю свои пять копеек.. Дикая кухня - Копчение рыбы в типи | Smoking Fish - Primitive Style

Форумчане обсуждают быт в походных условиях, посуду, средства приготовления пищи: с вашего позволения вставлю свои пять копеек.. Дикая кухня - Копчение рыбы в типи | Smoking Fish - Primitive Style

Для соления мелкой рыбы идеальной считается бочка или эмалированная кастрюля. Вкуснейшая свежекопченая речная рыбка по старейшей технологии без использования каких-либо современных...

  • 26-10-2015
Судак на рожне. Как правильно приготовить

Судак на рожне. Как правильно приготовить

Им сухой паек выдается для питания в походных условиях, когда нет никакой возможности развернуть полноценную походную кухню. Каждый из нас любит рыбалку по-своему. Одному хочется поймать трофейную рыбу, второму -- увидеть новые неизв...

  • 11-06-2014
Рецепт жаренного карася на природе - как готовить карася в походных условиях

Рецепт жаренного карася на природе - как готовить карася в походных условиях

Следует особо отметить, что основными потребителями подобных рационов являются военнослужащие люди. Рецепт жаренного карася на природе - как готовить карася в походных условиях - Порыбачьте с нами - канал...

  • 04-03-2017
Копчение леща в пакете в походных условиях [salapinru]

Копчение леща в пакете в походных условиях [salapinru]

Для настоящих мужчин не составит труда приготовить шурпу из утки на костре в походных условиях, необходимо только позаботиться об ингридиентах и взять казан побольше. На долговременном выезде на Оку решила опробовать рекомендованный Сергеем (Стенсен) способ копчения рыбы...

  • 19-08-2014
Рыба горячего копчения. Походный  рецепт.

Рыба горячего копчения. Походный рецепт.

Если у вас вдруг не оказалось селитры, то рецепт засолки рыбы для сушки немного усложняется. Посмотрите простой рецепт горячего копчения рыбы в домашних или походных условиях ...

  • 24-04-2015
Жарка рыбы в походных условиях. Ладога - шхеры.

Жарка рыбы в походных условиях. Ладога - шхеры.

Ценность этого рецепта в том, что выпечка готовится на одной лишь сковороде без использования духовок и прочих благ цивилизации. Ладожское озеро - остров Кильпола. Июль 2013 года. Главный шеф-повар международного класса - Игорь Маяченков....

  • 07-08-2013
Вяление рыбы в походных условиях. Ладога - шхеры

Вяление рыбы в походных условиях. Ладога - шхеры

Вкус у шурпы из утки великолепен, главное дождаться приготовления, ведь готовится охотничья шурпа из утки на костре долго. Карелия - Ладожское озеро - остров Кильпола - июль 2013 года. Автор видео и музыкального сопровождения - Алекса...

  • 18-08-2013
Как коптить рыбу в походе. Таежный рецепт от Доропея.

Как коптить рыбу в походе. Таежный рецепт от Доропея.

В засол можно добавлять различные специи по вкусу: листья смородины, ежевики, лавровый лист, гвоздику, черный, душистый перцы, тмин и даже розмарин. Как вкусно приготовить рыбу на костре без сковороды, коптильни, масла, муки и прочей гребли. Вкус получается...

  • 17-08-2016
Жарка рыбы в походных условиях

Жарка рыбы в походных условиях

В ранних рецептах древнеримской кухни он очень часто входил в состав блюд и даже хлеба. Вечером жарили купленную в Маркитане рыбу.

  • 22-08-2011