Рецепты рассола для засолки рыбы

На следующий день рассол процедить и приступить к засолке.. Засолка горбуши в рассоле (Самый вкусный рецепт)

На следующий день рассол процедить и приступить к засолке.. Засолка горбуши в рассоле (Самый вкусный рецепт)

Замороженная рыбы, может получиться сильно пересоленной. Ингредиенты : 1. Горбуша 2. На 1 литр воды - 4 ст. ложки крупной соли и 4 ст. ложки сахара 3. Лавровый лист 4. Перец...

  • 26-10-2016
Солим уклейку в рассоле

Солим уклейку в рассоле

На следующий день рассол процедить и приступить к засолке. Готовим рассол для засолки рыбы.

  • 03-04-2014
Засолка крупной речной рыбы  .  Мой рецепт !

Засолка крупной речной рыбы . Мой рецепт !

С пряностями вы можете засолить рыбу по рецепту засолки рыбы в рассоле, напечатанному выше. Все вопросы , в том числе и по размещению рекламы задаём здесь : plisovladimir@ .

  • 15-04-2015
Как засолить рыбу. Лучший рецепт для вяленой рыбы.  Секрет долгого хранения.

Как засолить рыбу. Лучший рецепт для вяленой рыбы. Секрет долгого хранения.

Через сутки, когда сельдь уже готова и просолилась, для щуки, не вытягивая с рассола, подогреваю до 45 градусов рассол, жду 30 минут и вынимаю. Лучший рецепт для засолки и хранения вяленной рыбы. Рецепт как все гениальное - очень прост! На 10 кг рыбы...

  • 22-01-2016
Как солить таранку.

Как солить таранку.

Без большого опыта, в рассоле лучше солить свежую рыбу, которая не была заморожена. Как солить таранку? Очень просто - натереть солью, сложить в емкость, присыпать еще соли, чем-то прижать и...

  • 02-04-2014
Засолка мелкой рыбы дома

Засолка мелкой рыбы дома

Нарежьте репчатый лук небольшими кольцами. Удачный домашний рецепт засолки некрупной рыбки, с магазинной - не сравнить! А с французской горчичкой,...

  • 28-03-2015
Семга Слабосоленая в Рассоле Рецепт

Семга Слабосоленая в Рассоле Рецепт

Засолка в рассоле, ближе к промышленным методам и предназначена для переработки больших количеств исходного сырья, но ничего не мешает нам воспользоваться этим рецептом дома. Семга Слабосоленая в Рассоле Рецепт ...

  • 17-07-2016
Маринованная рыба (толстолобик, карп, скумбрия, сельдь). Рецепт приготовления.

Маринованная рыба (толстолобик, карп, скумбрия, сельдь). Рецепт приготовления.

Если вы расскажите в комментариях свои рецепты засолки этой замечательной рыбы, я буду благодарна. Рецепт приготовления маринованной (малосольной) рыбы. По этому рецепту чаще всего мариную толстолобика...

  • 28-01-2014